มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค สุ่มตรวจเส้นขนมจีน 17 ยี่ห้อ พบทุกยี่ห้อใส่สารกันบูด ในจำนวนนี้มี 2 ยี่ห้อใส่สารกันบูดเกินมาตรฐาน ชี้หากร่างกายได้รับสารกันบูกมากอันตรายถึงตาย จี้อย.เร่งตรวจสอบ-ปรับโรงงานผลิต 

 
ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เผยผลทดสอบสารกันบูดตกค้างในขนมจีนรอบ 2 โดยน.ส.มลฤดี โพธิ์อินทร์ นักวิชาการด้านวิทยาศาสตร์ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เปิดเผยว่า จากการสุ่มตรวจสอบเส้นขนมจีนทั้งหมด 17 ยี่ห้อ ตามแหล่งซื้อต่างๆ โดยเก็บตัวอย่างเส้นขนมจีนที่เคยทดสอบเมื่อคราวที่แล้ว จำนวน 8 ตัวอย่าง และเพิ่มเติมตัวอย่างในการสุ่มทดสอบอีก 9 ตัวอย่าง รวมทั้งสิ้น 17 ตัวอย่าง พบว่า ขนมจีนทุกยี่ห้อมีการใส่สารกันบูด แต่มีขนมจีน 2 ยี่ห้อที่มีการใส่สารกันบูดเกินมาตรฐานสูงถึง 1274.55 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ซึ่งในแต่ละวันร่างกายไม่ควรได้รับปริมาณสารกันบูดหรือวัตถุกันเสียเกินกว่า 5 มิลลิกรัม/น้ำหนักตัว 1 กก. เช่น หากน้ำหนักตัว 45 กก. ไม่ควรได้รับสารกันบูดเกิน 45x5 = 225 มิลลิกรัม/วัน เพราะการได้รับสารกันบูดมากเกินไปสามารถทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ คือ 1. พิษเฉียบพลัน เมื่อได้รับปริมาณสูง เกิดอาการคลื่นไส้ หายใจไม่ออกและหมดสติในที่สุด 2. พิษกึ่งเรื้อรังและพิษเรื้อรัง เกิดจากการบริโภคอาหารที่มีสารกันบูดในปริมาณไม่ต่อเนื่องเป็นเวลานาน อาจก่อให้เกิดการเป็นมะเร็งลำไส้ได้ รวมทั้งทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานของตับและไตลดลง อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
 
ด้าน นางสาวสารี อ๋องสมหวัง บรรณาธิการบริหารนิตยสารฉลาดซื้อ กล่าวว่า 2 ตัวอย่างที่พบสารกันบูดเกินมาตรฐานกำหนด คือ สธจ โรงงานโสธรเจริญ ตลาดคลองเตย และ ขนมจีนยี่ห้อชลนิศา ตลาดพระประแดง พบสารกันบูดเกินค่ามาตรฐานปริมาณ 1,274.55 มก./กก. และ 1,114.24 มก./กก.  ซึ่งตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 381) เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร ฉบับล่าสุด (ฉบับที่4) อนุญาตให้ใช้กรดเบนโซอิก ได้สูงสุดไม่เกิน 1,000 มก./กก. นั้นทั้ง 2 ตัวอย่างถือเป็นอาหารไม่ได้มาตรฐาน มีโทษปรับ 50,000 บาท การแสดงฉลากยังพบว่าไม่มีการแสดงฉลากที่ครบถ้วนตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 367) พ.ศ. 2557 เรื่องการแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ กำหนดให้ต้องแสดงข้อมูลการใช้วัตถุเจือปนอาหารลงในฉลาก โดยหากไม่ติดฉลากหรือฉลากไม่ครบถ้วน มีโทษปรับ 30,000 บาท
 
ดังนั้นศูนย์ทดสอบนิตยสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ขอให้ อย.เร่งดำเนินการตรวจสอบและเปรียบเทียบปรับโรงงานผลิตขนมจีน  และผู้จัดจำหน่วยอาหารผิดมาตรฐาน และควบคุมเรื่องภาชนะบรรจุที่ไม่ได้มาตรฐาน  การแสดงฉลากสินค้าที่ไม่ครบถ้วนชัดเจน อย่างจริงจังเพื่อเป็นการสร้างบรรทัดฐานให้กับผู้ประกอบการในการผลิตสินค้าที่มีมาตรฐานและมีความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค            
 
 
 
ที่มา : ศูนย์ทดสอบนิตยสารฉลาดซื้อ และ http://news.voicetv.co.th/thailand/508282.html
 
 
News image

ชาวบ้านผวา! ยังจับไม่ได้จระเข้หลุดลงสระท้ายหมู่บ้านที่ขอนแก่น

News image

ดาวเรืองขายดีเพาะชำแทบโตไม่ทัน ชาวสวนในภูเรือปรับราคาต้นละ 30 บาท

News image

แฉทุจริตโครงการ 9101ฯเกิดทั่วประเทศ เหตุรัฐบาลเร่งจัดสรรงบประมาณทำโครงการ

News image

ก.พาณิชย์ติวเข้มร้านสะดวกซื้อชุมชนภาคอีสาน รองรับกลุ่มเป้าหมายบัตรสวัสดิการ12ล้านคน

News image

เทศบาลเมืองศรีสะเกษ เปิดระบบจัดการขยะผลิตเชื้อเพลิง-ปุ๋ยอินทรีย์ 163 ล้าน

News image

ผู้มีรายได้น้อยติงแจก 200 บาท/เดือนไม่เกิดประโยชน์ แนะให้เป็นก้อนรายครึ่งปี

News image

ฤทธิ์“ทกซูรี”กระทบจ.กาฬสินธุ์ อ่วม! น้ำท่วมนาข้าว-ถนนหลายสายเสียหาย

News image

ชาวบ้านตบเท้าร้องผู้การฯเมืองอุบลเร่งพนักงานสอบสวนทำคดีนายทุนรุกที่ดิน

News image

กลุ่มปลูกผักบุรีรัมย์ไม่เห็นด้วยพ.ร.บ.เก็บเงินผู้ใช้น้ำสาธารณะ ชี้เพิ่มภาระ วอนยกเว้นเกษตรกร

News image

ลูกละไม่ถึง 50 สตางค์...น้ำท่วมราคาพืชผักบุรีรัมย์พุ่ง แต่ “มะนาว” ถูกสุดในรอบ 30 ปี

News image

ขยายสนามบินกระบี่-ขอนแก่นรับผู้โดยสาร16ล้านคน.... อ่านต่อได้ที่

News image

ลุยส่งออก-เพิ่มรายได้ชุมชน! ก.พาณิชน์เร่งดัน “ดินเผาด่านเกวียน” ขึ้นทะเบียนGI ภายในปี 61

News image

จัดตั้งนิคมอุตสาหกรรมชายแดนไทย-กัมพูชา

News image

ศรีสะเกษแขวนประตู 2 เขื่อนกั้นแม่มูลเร่งระบายน้ำ รับมือมวลน้ำเหนือทะลัก ท่วมแล้ว 9 อำเภอ

News image

วันเดียวน้ำเข้าเขื่อนลำปาว 200 ล้าน ลบ.ม. มากสุด 15 ปี เตือน 5 อำเภอน้ำท่วมหนัก ตั้งโรงครัวเคลื่อนที

News image

เร่งอพยพชาวบ้าน!! พนังกั้นน้ำยังแตก ท่วมหนักที่ อ.เสลภูมิ

News image

เดินหน้าพัฒนากำลังคนสนับสนุนเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก EEC

News image

จ.มุกดาหารจัดเวทีจับคู่ธุรกิจไทย-ลาว สร้างโอกาสขยายการค้าชายแดน

News image

น้ำโขงจ่อวิกฤติ!นาข้าวนครพนมจมกว่าพันไร่ หนองคายท่วมบ้านเรือน-ร้านค้า

News image

ลดทั้งเมือง โคราชจัดหนักกระตุ้น ศก. ดันเมืองชอปปิ้งพาราไดซ์อีสาน คาดสะพัดพันล้าน

News image

สุ่มตรวจขนมจีน 17 ยี่ห้อพบทุกยี่ห้อใส่สารกันบูด

News image

หวังราคาขยับขึ้นกิโลฯ ละ 60 เครือข่ายสวนยางอีสานแนะเกษตรกรชะลอขาย-ตามรัฐบาลระบุ

News image

ผู้ว่าฯ หนองคายหนุนชาวสวนยางทำยางแผ่นเพิ่มมูลค่าแทนยางก้อน

News image

วัดดังทุ่มกว่า 7 แสนแกะสลักต้นเทียนเล่าพุทธประวัติ พร้อมแสดงอาลัยถวายในหลวง ร.๙

News image

ยกนิ้วให้! “บิ๊กตู่” ชื่นชมโรงงานต้นแบบ “นาโนซิลิกอน” จากแกลบของ มข.

News image

จ.ฉะเชิงเทรา – เมาะละแหม่ง เมียนมา สร้างความสัมพันธ์และเจรจาความร่วมมือ 2 ฝ่าย

News image

พาณิชย์ขับเคลื่อน “หมู่บ้านเกษตรอินทรีย์” ชูต้นแบบชัยภูมิ “Organic Valley” แห่งแรกในไทย

News image

ผนึกกำลังตำรวจ-ชาวบ้านร่วมต้านยาเสพติด หนุน ศก.พอเพียงเพิ่มรายได้ชุมชน

News image

ของดีเมืองเลย “สับปะรดไร่ม่วง” ขายดีปีละกว่า 30 ล้านบาท

News image

“เอเชียพีค” เตรียมเปิดบริการตุลาคมนี้ แหล่งชอปปิ้งแห่งใหม่เมืองหนองคาย

News image

กลุ่มชาวบ้านค้านเปิดประตูเขื่อนปากมูล อ้างกระทบทำมาหากินแต่ไม่เป็นผล

News image

ห่วงแก้ปัญหาหนี้สินเกษตรกรไม่บรรลุผล ชาวอีสานยื่นข้อเสนอถึงนายกรัฐมนตรีแก้ปัญหา

News image

ปปท.ลุยสอยขยายทางหลวงกาฬสินธุ์ล่าช้านับปี กระทบประชาชนในพื้นที่เดือดร้อนหนัก

News image

ชลประทานกาฬสินธุ์ระบุพร้อมส่งน้ำทำนาปี

News image

รถไฟทางคู่ 'จิระ-ขอนแก่น' สร้างเร็วกว่าแผน คาดเสร็จปี 61-62

News image

โลละบาท! ราคาแตงโมตกต่ำหนักสุดในรอบหลายปี ชาวสวนบุรีรัมย์วอนรัฐช่วยด่วน

News image

เตรียมท้องไว้เลย… ศรีสะเกษจัดใหญ่เทศกาลเงาะ ทุเรียนปลูกดินภูเขาไฟ แห่งเดียวในอีสาน

News image

บ้านโนนสวรรค์…บุรีรัมย์รวมกลุ่มปลูกผักผสมผสานไร้สารพิษ สร้างรายได้เสริมเดือนละหมื่น

News image

ผู้ผลิตยางรถยนต์รายใหญ่ของจีน ตกลงรับซื้อวัตถุดิบยางพาราไทย เดือนละกว่า 5,000 ตัน

News image

อุทยานแห่งชาติภูกระดึงประกาศปิดการท่องเที่ยวฟื้นฟูป่า